Blueberry protein muffins

Nämä ilmavat ja suussasulavat, proteiinipitoiset muffinit valmistuvat helposti ja nopeasti. Resepti on gluteeniton ja vegaaninen, ja se sopii FODMAP-ruokavalioon. Reseptin on laatinut Viimeistä murua myöten -blogin Saara Atula.


Mustikka-proteiinimuffinit

12 kpl

2½ dl gluteenittomia kaurajauhoja
1 dl mantelijauhoja
1½ dl täysruokosokeria (tai muuta haluamaasi sokeria)
1 tl leivinjauhetta
2 kauhallista Nosht Pähkinäproteiinia (maustamaton)
1 tl kardemummaa
3 dl mantelimaitoa
¾ dl rypsiöljyä
2 rkl sitruunamehua
1 banaani pilkottuna
2 dl (pakaste)mustikoita
kaurahiutaleita pinnalle

Sekoita ensin kuivat ainekset keskenään. Sekoita sitten mantelimaito, rypsiöljy ja sitruunamehu kuivien ainesten joukkoon. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Pilko banaani ja sekoita joukkoon.

Voitele/öljyä muffinipellin kolot ja ripottele hieman mantelijauhoja/kaurajauhoja vuokien pohjille ja sivuille, jotta muffinit eivät ainakaan tartu kiinni. Vasta kun olet kaatamassa taikinaa muffinivuokiin, sekoita nopeasti mustikat taikinan joukkoon, jotta ne eivät ehdi värjätä taikinaa. Kaada taikina muffinivuokien reunoille saakka.

Paista 180-asteisessa uunissa n. 25 minuuttia.

Vinkki: kokeile vaihtaa proteiinijauhe suklaan makuiseen pähkinäproteiiniin ja vaihda mustikat vadelmiin!

Suosituimmat tuotteet nyt

Jollos Vauhtikarkki Lauri Markkanen Päärynä Lime

Jollos Vauhtikarkki Lauri Markkanen Päärynä Lime

Hinta Alkaen 40 kr
Hinta Alennushinta Alkaen 40 kr
Osta heti
Jollos 8 maun lajitelma

Jollos 8 maun lajitelma

Hinta 314 kr
Hinta Alennushinta 314 kr
Osta heti
Korkeaenerginen urheilujuoma

Korkeaenerginen urheilujuoma

Hinta 227 kr
Hinta Alennushinta 227 kr
Osta heti
Nosht Palkkari

Nosht Palkkari

Hinta 227 kr
Hinta Alennushinta 227 kr
Osta heti
Nosht Urheilujuoma

Nosht Urheilujuoma

Hinta 170 kr
Hinta Alennushinta 170 kr
Osta heti
Jollos Kuukauden maku

Jollos Kuukauden maku

Hinta 40 kr
Hinta Alennushinta 40 kr
Osta heti
Juoksulippis

Juoksulippis

Hinta 227 kr
Hinta Alennushinta 227 kr
Saatavilla Gul
Osta heti
Kaloriton urheilujuoma poretabletti
Ale
Ale

Kaloriton urheilujuoma poretabletti

Hinta 434 kr
Hinta 542 kr Alennushinta 434 kr
Osta heti
Kaloriton urheilujuoma poretabletti

Kaloriton urheilujuoma poretabletti

Hinta 91 kr
Hinta Alennushinta 91 kr
Osta heti
Jollos Vauhtikarkki - laatikko (15x52g)
Ale
Ale

Jollos Vauhtikarkki - laatikko (15x52g)

Hinta 529 kr
Hinta 588 kr Alennushinta 529 kr
Osta heti
Jollos Vauhtikarkki - yksittäinen (1x52g)

Jollos Vauhtikarkki - yksittäinen (1x52g)

Hinta 40 kr
Hinta Alennushinta 40 kr
Osta heti